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本文阐述了我国鳗鱼产品的出口形势及发展,总结了全国最大鳗鱼生产基地的广东在鳗鱼产品质量安全管理方面做法与经验。
浅谈鳗鱼产品质量安全和管理
【摘 要】
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本文阐述了我国鳗鱼产品的出口形势及发展,总结了全国最大鳗鱼生产基地的广东在鳗鱼产品质量安全管理方面做法与经验。
【机 构】
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广东省鳗鱼业协会
【出 处】
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中国南方省(市、区)渔业学术论坛暨第23次水产学术大会
【发表日期】
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2007年期
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