【摘 要】
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利用气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)对树兰花油中挥发性成分进行了分离鉴定,共分离出85种成分,分析鉴定了其中的51种,其主要成分为α-葎草烯(27.43％)、β-石竹烯(11.07％)、α-(珐)
【机 构】
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波顿(上海)生物技术有限公司上海201201
【出 处】
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2015中国·上海第四届全国香料香精化妆品专题学术论坛
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利用气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)对树兰花油中挥发性成分进行了分离鉴定,共分离出85种成分,分析鉴定了其中的51种,其主要成分为α-葎草烯(27.43％)、β-石竹烯(11.07％)、α-(珐)(圯)烯(11.00％)、葎草烯氧化物Ⅱ(7.13％)以及茉莉酮酸甲酯(4.5％)等.在成分分析鉴定的基础上,初步考察了溶剂萃取、硅胶柱层析和氧化铝柱层析三种不同方法对树兰花油中主要香气成分茉莉酮酸甲酯的分离富集情况.结果表明以茉莉酮酸甲酯为内控目标,三种方法的纯化效率分别为9.4倍、4.0倍和7.8倍.其中溶剂石油醚-甲醇-水(5∶4∶1)萃取法最实用,纯化效果最好,值得进一步开展研究.
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