【摘 要】
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酸石榴是建水种植的传统地方名特果树,在全国具有独特性,2004年、2010年、2011年、2012年先后荣获全国石榴评比优质奖、金奖、果王奖等称号,已列入国家《特色农产品区域
【机 构】
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云南省建水县园艺站,云南建水654399
【出 处】
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中国石榴产业高层论坛暨第四届全国石榴生产与科研研讨会
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酸石榴是建水种植的传统地方名特果树,在全国具有独特性,2004年、2010年、2011年、2012年先后荣获全国石榴评比优质奖、金奖、果王奖等称号,已列入国家《特色农产品区域布局规划》及省、州、县《优势农产品区域布局规划》。近年来石榴营养价值、药用价值、保健作用等多种功能逐步被人们所认识,石榴综合开发利用开始起步,建水酸石榴酸甜爽口,籽粒饱满、晶莹剔透、似玛瑙、赛珍珠,既是较好的鲜食品种,因其酸度适中,果汁具天然玫瑰色,更是最佳的加工品种,市场开发潜力大,已成为建水助农增收的重要产业。本文从发展现状、优势、规划阐述了建水石榴的发展概况,论述了建水石榴产业发展取得的成效,提出今后石榴产业发展的对策及措施。
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