溶剂萃取咖啡油的性能研究

来源 :'98全国天然产物及香精香料学术会议 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhaogaoheng123
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研究十多种常用有机溶剂在利用咖啡残渣萃取咖啡油中的性能,包括溶剂对萃取特性的影响,单一和混合溶剂的提油效果,从而选出较优溶剂。
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