【摘 要】
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通过对金堂黑山羊杂种羊进行屠宰测定分析表明，利用金堂黑山羊改良本地山羊提高肉用性能效果较好，其中含金备50％、75％杂种羊产肉性能比较好，胴体重、净肉重比本地羊分别提高5．4
【机 构】
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凉山州畜科所 四川，西昌615042
【出 处】
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四川省畜牧兽医学会2010年学术年会
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通过对金堂黑山羊杂种羊进行屠宰测定分析表明，利用金堂黑山羊改良本地山羊提高肉用性能效果较好，其中含金备50％、75％杂种羊产肉性能比较好，胴体重、净肉重比本地羊分别提高5．4—6．4kg、4．59—5．8kg，屠宰率、净肉率比本地羊分别提高5．6％-5．7％、4．8％-4．9％，并显著提高了其胴体质量。
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