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本文确立了从B.trispora发酵液中提取制备三孢酸的生产工艺,研究了三孢酸的热稳定性、光稳定性和氧化还原稳定性,将分离纯化后的三孢酸回加入发酵液,确定了三孢酸最佳回加时间和回加量,并研究了外源性三孢酸对番茄红素代谢通量的影响.
三孢酸及类胡萝卜素代谢通量的相互关系研究
【摘 要】
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本文确立了从B.trispora发酵液中提取制备三孢酸的生产工艺,研究了三孢酸的热稳定性、光稳定性和氧化还原稳定性,将分离纯化后的三孢酸回加入发酵液,确定了三孢酸最佳回加时
【机 构】
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北京化工大学制药工程系,北京,100029
【出 处】
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第三届全国制药工程科技与教育研讨会
【发表日期】
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2004年期
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