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在有氧发酵中，在溶液中维持一个合适浓度的溶氧对发酵是十分重要的。通过细菌血红蛋白来促进发酵罐中细胞对氧气的利用来缓解供氧不足问题是一个新型、节约、节能的方式。细菌血红蛋白是一种能将氧气从细胞内环境传递到代谢过程，允许细菌在微氧条件下生长的氧结合蛋白。在本研究中，我们开发了一种异源表达的新型血红蛋白，用来解决工业生产对高菌密度、蛋白合成和新陈代谢的要求。