【摘 要】
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在南美白对虾基础饲料中分别添加0.0%,0.2%,0.5%,1.0%和1.5%的裂殖壶藻发酵粉,研究其对南美白对虾生长性能和肌肉营养成分的影响。实验在30个2 m2的网箱中进行,所有网箱放在
【机 构】
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上海海洋大学农业部淡水水产种质资源重点实验室;
【基金项目】
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上海市高校知识服务平台项目(ZF1206)
论文部分内容阅读
在南美白对虾基础饲料中分别添加0.0%,0.2%,0.5%,1.0%和1.5%的裂殖壶藻发酵粉,研究其对南美白对虾生长性能和肌肉营养成分的影响。实验在30个2 m2的网箱中进行,所有网箱放在同一口池塘中,实验共分5个组,每个组设6个重复,每个重复放180尾虾(初始体体重0.61±0.08 g),实验时间为60 d。结果表明:添加裂殖壶藻发酵粉对南美白对虾增重率、成活率和饲料系数没有显著影响(P>0.05),但裂殖壶藻发酵粉中丰富的DHA提高了个体增重和降低了饲料系数;南美白对虾肌肉灰分和粗脂肪的含量各实验组之间没有显著差异(P>0.05),但显著提高肌肉中蛋白质的含量及粗脂肪中DHA的含量(P<0.05)。本实验条件下,裂殖壶藻发酵粉能改善南美白对虾的生长性能,提高肌肉的营养品质,推荐添加量为0.5%。
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