高等院校旅游管理专业本科课程体系设计研究

来源 :2011世界酒店与旅游管理教育峰会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ghostframe
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
目前,全国大多数高校都设有旅游专业,且在层次结构、教学质量和教学条件等方面在不断改善.然近年来,从学界到业界均出现了对现行高校的旅游管理专业课程体系设计质疑的声音.因此,本文选取了广东具有代表性的六所高校,对旅游管理高等教育课程体系设计进行了比较研究.最后提出包括明确课程体系设计目标,构建旅游商业与管理为核心的知识体系,强调学位教育的人文哲学基础和强化专业教育的实践标准等四项旅游管理本科课程体系设计的改革措施.
其他文献
摘要:作为计算机辅助设计的产物,Auto CAD制图从最初的工业领域逐步蔓延到工程制图、教学、机械设计、电子电路工业、服装加工、土方工程等各个领域。它的出现与应用,使得工人在工作效率的提高方面产生了质的飞跃。凭借良好的用户界面以及广泛的适应性,CAD取得了多种操作平台的支持。CAD以其强大的图形编辑功能和完善的图形绘制功能,使得其拥有了广大的用户群。本文主要阐述了CAD制图在各领域的发展现状,CA
随着旅游经济的发展,旅游行业对人才需求不断增加和变化,而高校重理论、轻实践的近乎不变的人才培养模式是造成学生就业能力差,出现供需错位,甚至是出现供大于求的假象的根源
会议
在谢菲尔德哈勒姆大学实施的通过行业雇主参与的旨在提高酒店与旅游管理专业学生就业能力的研究项目过程中,酒店与旅游管理教育过程中涉及的雇主、学生、校友和教师等四个相关
会议
高校酒店管理专业的人才培养模式,对培养适应国际酒店业人才需求的国际酒店管理人才具有十分重要的作用.本文在对我国人才培养模式进行理论界定的基础上,分析了我国高等院校
试验结果表明:在苦瓜生产上应用实蝇诱捕器每亩悬挂8个对瓜实蝇成虫进行诱杀,在苦瓜盛花期开始投放,后每5天进行诱杀成虫数量、健康瓜数量和受害瓜数量进行调查,共调查了13次
随着信息技术的发展,在线学习开始逐渐运用在酒店管理高等教育当中,从酒店管理高等教育在线学习的应用现状可见,这一新兴的教育途径能够极大地促进酒店管理高等教育的开展与
会议
摘要:新的课程改革理念下,首先要确立两个新的语文教学观,即:一是变理性语文为人文语文,二是变课本语文为生活语文。  关键词:课程改革;语文;人文性  课程改革的关键是课程实施,而课程实施的主要途径是教学。在新的课程改革理念下,作为基础教育的中学语文应在反思传统,审视现实的基础上,确立新的语文教学观,这是真正使课程改革落到实处的必然选择和基本保证。就目前我地区初中语文教学的现状,谈如下两个观点:  
文科类专业加强实践性教学环节是高校教学改革的方向之一.文科类实验室存在利用率不高、实验教学师资不足、教学大纲及实验教学环节安排与设计不合理等问题.从实践性教学改革
冬天到了,天气越来越冷。有些人怕冷,就蒙起头来睡觉。其实这样很不好,会影响身体健康。人在睡觉时,身体的很多器官并未停止活动,比如呼吸系统就仍在照常工作,吸入空气中的
1.燃橘皮除蚊蝇在室内点燃晒干的橘皮,可代替卫生香,既能清除室内异味,又能驱除蚊蝇。 2.糖水瓶子捕蚊蝇夏天蚊子较 1. burning orange peel flies in the indoor lighting
期刊