【摘 要】
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应用氨基酸自动分析仪和碱性磷酸酶试剂盒测定马氏贝外套膜中氨基酸与碱性磷酸酶的比活力，结果表明： Asp、Glu、Arg的含量插核前明显大于插核后；其转移率分别达到17.8％、25.3
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应用氨基酸自动分析仪和碱性磷酸酶试剂盒测定马氏贝外套膜中氨基酸与碱性磷酸酶的比活力，结果表明： Asp、Glu、Arg的含量插核前明显大于插核后；其转移率分别达到17.8％、25.3％ 和34.0％，与珍珠层中的氨基酸种类相同；Gly、Ala、Ile、leu、Tyr、Phe、Lys、His的含量插核后都略有降低.植入珠核后，外套膜中碱性磷酸酶比活力下降，至第5天后，酶比活力开始提高，约至第9天时达到插核前水平，之后酶比活力继续上升并超过插核前，第15天达最大值后缓慢下降并趋于平稳，仍比插核前高出约20％，此段时间与贝休养期时间相当.由此推断，珍珠质的形成机理与两者有密切的关系，通过调节贝中的部分氨基酸和碱性磷酸酶或可增大珍珠质的形成速度和提高其质量.
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