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本文以草莓醛为原料经过探索性实验,首先合成了龙葵醇,然后分别合成了乙酸龙葵酯,丁酸龙葵酯和异戊酸龙葵酯,并对其香气进行了评价和相关的香精调配.
羧酸龙葵酯的合成及其在调香中的应用
【摘 要】
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本文以草莓醛为原料经过探索性实验,首先合成了龙葵醇,然后分别合成了乙酸龙葵酯,丁酸龙葵酯和异戊酸龙葵酯,并对其香气进行了评价和相关的香精调配.
【机 构】
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上海轻工业高等专科学校化工系(上海)
【出 处】
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第七届全国高校化学工艺学术会议
【发表日期】
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2000年期
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期刊
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