【摘 要】
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本研究以草鱼为实验对象,在草鱼基础日粮中分别添加4个不同浓度水平的牛膝多糖,探讨其对草鱼营养效应的影响。研究结果显示:0.20%和0.40%添加量组对可以显著降低草鱼脏体比(p
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本研究以草鱼为实验对象,在草鱼基础日粮中分别添加4个不同浓度水平的牛膝多糖,探讨其对草鱼营养效应的影响。研究结果显示:0.20%和0.40%添加量组对可以显著降低草鱼脏体比(p<0.05),其中以0.20%效果最为显著;但各个添加量组对其肝脏成分并无显著影响(p>0.05);鱼体总水分和粗蛋白含量均在0.20%时达到最大值,但并无显著差异(p>0.05);各个添加量组均可以显著提高鱼体粗脂肪含量(p<0.05),0.40%时效果最为显著;肠道蛋白酶和淀粉酶活性,前肠脂肪酶均在添加量为0.20%时达到最大,并差异显著(p<0.05),中肠脂肪酶活性也在0.20%时最大,但差异不显著(p>0.05)。结果表明:在草鱼饲料中添加牛膝多糖可以改善草鱼的营养效应,并且以0.20%为其最适添加量。
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