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@@牧草、饲料作物的生长具有明显的季节性，而畜牧业生产对饲料的需求，无论从数量和质量上周年都相对比较稳定。为了保证家畜在植物非生长季的营养供给，在植物生长旺季必须贮存充足的饲料备用。晒制干草和调制青贮料是实际生产中切实可行的两种贮存手段，青贮与晒制干草相比，具单位土地面积生产力高、营养成分保存好、适口性佳、消化率高、病虫害少、受阴雨天气影响小、易于机械化作业等诸多优点，所以世界范围内青贮饲料的生产比例逐年增加、干草生产越来越少。欧美等国家实现了青贮饲料为主、干草为辅。