目的：了解瘦素的功能及其与肥胖及运动的关系。方法：采用文献资料法归纳总结20篇相关论文资料。结果：瘦素通过作用于下丘脑和大脑的瘦素受体调节能量代谢、食欲和其他激素的分泌；并参与生殖和免疫功能的调节。而瘦素的表达及分泌又受摄食量和多种激素的影响；瘦素还与性别和运动等有关。肥胖的本质为慢性的炎症状态，即肥胖炎。多数研究表明瘦素与体脂百分比呈正相关，但也有研究结果表明二者并无相关性。短期内瘦素治疗对有瘦素遗传基因缺陷的家族产生了明显的摄食减少，持续治疗就会产生接近正常人体成分和进食量的效果。除此罕见遗传病外，所有的肥胖都伴有瘦素的增加，用瘦素治疗普通型的肥胖对体重基本无效。运动减肥治疗在有效降低体脂的同时，对于恢复内分泌环境中各种代谢的稳定，改善机体的炎症反应、瘦素抵抗和血脂水平具有重要作用；可溶性瘦素受体水平在运动减肥治疗后呈上升趋势。有研究表明，单次运动对瘦素水平的影响与能量消耗的关系密切，能量消耗足够大才能降低瘦素水平；也有研究报道单次急性运动后血清瘦素存在延迟下降；动物研究表明间歇低氧运动比单纯运动更能增加下丘脑瘦素和瘦素受体含量而更好地抑制了肥胖大鼠的食欲；长期有氧运动可降低血瘦素浓度，减少脂肪组织OB基因的表达，从而维持能量平衡和减轻体重；短期运动对瘦素水平影响不大。肥胖-瘦素抵抗可导致男女性激素分泌异常和性发育异常，耐力训练可明显降低体脂和血瘦素水平，改善性发育。运动对瘦素的影响可能通过胰岛素、儿茶酚胺而发挥作用。结论：运动对瘦素和肥胖的影响受运动方式、运动负荷和运动持续时间的影响；利用瘦素可用于肥胖监控。