【摘 要】
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<正> 研究目的:长时间运动可以通过能量物质耗竭、代谢速率改变以及代谢产物堆积等方式,使运动机体产生疲劳。苹果酸作为人体代谢过程产生的重要有机酸,是三羧酸循环的中间代
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<正> 研究目的:长时间运动可以通过能量物质耗竭、代谢速率改变以及代谢产物堆积等方式,使运动机体产生疲劳。苹果酸作为人体代谢过程产生的重要有机酸,是三羧酸循环的中间代谢产物,直接参与线粒体能量代谢;同时又是苹果酸-天冬氨酸穿梭的组成部分,对胞液和线粒体之间还原当量的转移起着重要的调节作用。本文采用训练鼠为实验对象,观察苹果酸营养液对训练个体在一次性运动后骨骼肌代谢中间产物(TCAI)和肝脏糖代谢的影响,从苹果酸-天冬氨酸穿梭和线粒体呼吸的角度探讨苹果酸营养液延缓疲劳的作用机制,为实践应用提供理论依据。
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