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为了筛选延边黄牛阉牛、公牛背最长肌组织差异表达基因，从基因表达水平揭示阉牛和公牛不同性状差异的遗传基础。文章应用Gene Fishing技术分别检测了3头30月龄延边黄牛阉牛、公牛背最长肌组织的mRNA表达水平变化。利用20对随机引物差异显示扩增下，共获得10条ESTs，其中8个为已知的ESTs，2个未知的ESTs．并对NADH脱氢酶亚单位6、MYH7、NDUFS8和ACTA1进行了荧光定量PCR验证，结果均为差异基因，提示这些基因可能参与延边黄牛阉割前后肉质性状差异的重要调控基因。