優質雞的育種

来源 :第12届两岸三地优质鸡的改良生产暨发展研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:holy1027
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  本演講包括三個方面的內容:1、優質雞改良中的育種問題.這部分簡單介紹優質雞育種和現代育種技術的基本概念;重點分析雞肉質改良的難點和可能的解決途徑.2、優質雞生產中的育種問題.生產是一項系統工程,要綜合應用育種、營養、環境和保健等各項技術.這部分重點介紹雜種優勢的利用和配套系生產技術,也將提到健康養殖、優質產品與遺傳育種的關係.3、優質雞發展中的育種問題.由於活雞市場的逐步退出,優質雞的育種目標也會發生相應變化,又由於年輕一代生活飲食習慣的改變,優質雞的發展將會遇到速生型(白羽)肉雞的嚴重挑戰.優質雞的發展也會和其他畜禽改良那樣,將越來越多地在群體水準和分子水準上應用新的育種技術.至於兩岸三地在優質雞發展中的交流與協作,那就不僅僅是一個育種問題了.
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