多单元化离子交换技术与应用

来源 :2016中国生物发酵产业系列专题论坛 | 被引量 : 0次 | 上传用户:b999123
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本文介绍了离子交换系统的多单元化技术是怎样通过提高树脂利用率,综合利用以往工艺需要过量使用的再生化学品来实现降低系统的运行成本,稳定产品质量的.
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黄原胶裂解酶是由黄原胶降解菌Microbacterium sp.XT11分泌的酶,它能专一的作用于黄原胶的侧链,切掉侧链最末端的甘露糖,形成双键.本工作从XT11中分离纯化得到了一种新型的黄原胶裂解酶,该酶的分子量为110kDa,酶活为28.2U/mg,最适pH值为6.0-6.5,最适温度为40℃,裂解酶在pH值为11.0时失活.K+,Ca2+,Na+,Mg2+,Mn2+,Li+离子对酶活有促进作
来源于近平滑假丝酵母CCTCC M203011的(S)-羰基还原酶Ⅱ(SCRⅡ)能够催化2-羟基苯乙酮转化为(S)-苯基乙二醇,但效率却不尽人意.Sortase作为一种"分子订书机"可以将蛋白质进行定点连接,连接后的蛋白质功能得到了加强.本次研究中,将金黄色葡萄球菌中的sortase A构建SCRⅡ寡聚体,通过在其C端添加GGGGSLPETGG序列,以其N端存在的Gly作为亲核试剂,在sortas
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乳果糖是一种功能性低聚糖,具有易于被人体吸收,促进对矿物质的吸附、影响骨骼、降低血液中谷氨酸、降低胆固醇等生理功能,具有广阔的应用前景.目前,商业化上主要采用化学异构化法生产乳果糖.但由于化学异构化法存在碱性催化剂的分离、反应副产物多、高能耗等问题,近年来一些学者开展了酶法转化乳糖合成乳果糖的研究.文章综述了乳果糖的基本性质及生产技术研究进展.
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本实验研究了益生元乳果糖对酸奶发酵过程中酸化率、达到最大酸化率的时间和完成发酵时间的影响,以及对后酸化过程中乳酸、pH值和有益菌数量的影响.结果表明:添加4%的乳果糖提高了脱脂牛奶发酵过程中的酸化率,降低了达到最大酸化率的时间,缩短了发酵时间;后酸化过程中,添加乳果糖的酸奶pH值比没有添加乳果糖的酸奶低,乳酸含量更高,添加/不添加乳果糖发酵制得的酸奶最佳储藏期均为15天;乳果糖的添加促进了有益菌嗜
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建立了一种分析烟气(谷氨酸发酵废液造粒烟气)中挥发性有机物的方法.分析物烟气以吹扫捕集法取样,用水进行富集,然后用热脱附-气相色谱法进行分析.通过多次试验优化,最后利用吹扫捕集和GC/MS联用测定出烟气富集水中的31种挥发性有机化合物.