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本文列举了L-精氨酸的理化性质、应用、生物合成、代谢途径和主要生产方法,重点介绍了现在处于工业化主导地位的微生物发酵法及最新进展.
微生物发酵法生产L-精氨酸研究进展
【摘 要】
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本文列举了L-精氨酸的理化性质、应用、生物合成、代谢途径和主要生产方法,重点介绍了现在处于工业化主导地位的微生物发酵法及最新进展.
【机 构】
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天津科技大学生物工程学院教育部工业微生物重点实验室 天津300457
【出 处】
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2013年国际氨基酸产业发展高峰论坛
【发表日期】
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2013年9期
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