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本文以4-溴丁酸乙酯与对特辛基苯酚为起始原料，经Williamson醚化反应、水解反应，酸化反应、酰化反应，最后与氨基酸(甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸)钾通过Schotten-Baumann反应缩合，合成出一系列N-酰基氨基酸表面活性剂(POBALY、POBALA，POBAAL)。用红外光谱、质谱、核磁对所合成的化合物进行了结构鉴定。优化了Schonen-Baumann反应条件。