论文部分内容阅读
随着抗生素的大量和广泛使用，环境和食品中抗生素的污染问题日益严重。抗生素的大量使用，会使细菌产生耐药性，同时抗生素也具有潜在的致癌性，这些因素都严重威胁人类健康和生态平衡。快速分析环境样品或食品中的抗生素残留具有重要的现实意义。
内部萃取电喷雾电离质谱快速测定牛奶中氟喹诺酮的研究
【摘 要】
：
随着抗生素的大量和广泛使用，环境和食品中抗生素的污染问题日益严重。抗生素的大量使用，会使细菌产生耐药性，同时抗生素也具有潜在的致癌性，这些因素都严重威胁人类健康和生
【机 构】
：
吉林大学,化学学院,无机合成与制备化学国家重点实验室,长春,130012
【出 处】
：
第三届全国质谱分析学术报告会
【发表日期】
：
2017年期
其他文献
磺胺类药物作为一类价格低廉、抗菌作用高效的化学合成抗生素，在畜牧饲养中得到了广泛应用，但也因此导致其在动物源性食品中的残留和蓄积，进而引起人类严重的健康问题［1-4］。
随着人们对消费品安全问题的日益关注，国际消费品法规中禁限用有害化合物的种类和数量不断增加。消费品中多类别目标物的同时检测，以及潜在非目标物的分析成为研究的热点，但
活性氧自由基(ROS)在机体衰老过程和相关疾病的发展过程中扮演了十分关键的角色[1,2]。谷氧还蛋白是一类利用谷胱甘肽(GSH)作为电子供体的氧化还原蛋白,在机体的氧化还原
液相色谱质谱检测痕量兽药残留中，质谱基质效应是最主要问题之一 [1-2]，本研究建立了超高效液相色谱-三重四级杆/复合线性离子阱质谱(UPLC-MS/MS-QTRAP)对牛奶中磺胺嘧啶(S
多环芳烃是一大类广泛存在的环境污染物，随着空气，水源以及食品链的传递，使食品也受到污染，其中有相当部分具有致癌性，如苯并(α)芘。国内外法规对该类化合物均有严格的限量要
地沟油泛指在生活中存在的各类劣质油，如回收的食用油、反复使用的炸油，地沟油最大来源为城市大型饭店下水道的隔油池，长期食用可能会引发癌症，对人体的危害极大[1]。正常的
便携式气相色谱质谱系统及其在环境分析中的适用性已在公开文献中报道过[1,2]。通过使用由锂电池供电,耐用而紧凑的SPS3 样品前处理仪,可使得便携式气相色谱质谱仪在水质
近年来，随着我国经济迅猛发展，采矿、金属冶炼、电解电镀等行业每年都要产生大量含有金属离子的废水，成为了水环境污染的源头之一，已经威胁到人类的健康。因此，对环境水体中痕
牛乳中富含多种营养物质，但同时也存在大量的病原微生物和腐败细菌，所以液态乳生产过程中通常会采用不同程度的热处理方法(巴氏杀菌、UHT 灭菌等)来延长产品的货架期。虽然
乌韭是一种多年生草本植物,它的叶及根状茎均可作为中药使用。许多活性实验表明,乌韭具有显著的抗氧化活性、抗炎活性及抗癌活性[1,2]。乌韭含有众多化学物质,且含量差异