在对1978-2011年省级农业资本存量进行估计的基础上，系统分析了转型期农业资本深化与人地比例变化特征，将其与劳动、土地生产率整合进一个统一的生产函数框架进行实证分析。研究表明，在劳动力深度转移和人地比例没有根本改善的条件下，资本深化及其对劳动、土地的替代是转型期农业生产率增长重要源泉；传统劳动密集型农业生产方式正在经历转变，越来越倾向于节约劳动和"资本化"；资本深化在改革开放中前期并不明显，普遍的大规模的资本深化主要发生在20世纪90年代中期以来，不同省区资本深化进程差异性较大，地区发展不平衡。因为资本深化兼具生产率效应和要素替代效应，研究结论认为，其一方面是劳动力成本上升条件下维护粮食安全的必然选择，另一方面必须适应人地关系，与劳动力转移和城市化进程相结合。