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豆制品为人类的进步和世界的文明做出了巨大的贡献。中国豆制品从2200多年延续的家庭小作坊生产、挑担式销售，发展成为部分企业现代化规模的生产。如今，我国豆制品行业已涌现出“清美”“白玉”“张小宝”“祖名”“维扬”“龙脑”等一大批知名品牌，这些名牌企业已向现代化、规模化、标准化的方向迈进!
本文提出豆制品行业的品牌建设是：1.以质量创造品牌、2.以诚信维护品牌、3.以服务促进品牌、4.以文化充实品牌、5.以打假维护品牌、6.以科技扶强品牌、7.以宣传唱响品牌。