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测定发酵过程中微生物菌体的数量和菌体生长情况对品质控制有重大意义.本文研究利用葡萄糖生物传感器,测定发酵过程中微生物活细胞的方法及测定条件.
用葡萄糖生物传感器测定发酵过程微生物活细胞数研究
【摘 要】
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测定发酵过程中微生物菌体的数量和菌体生长情况对品质控制有重大意义.本文研究利用葡萄糖生物传感器,测定发酵过程中微生物活细胞的方法及测定条件.
【机 构】
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山东省科学院生物研究所(济南)
【出 处】
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第四届中国酶工程学术交流讨论会
【发表日期】
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2003年10期
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