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在烤烟田间叶片生长发育过程中，随着烟叶部位的上升，淀粉含量表现为随之增加的变化规律，而总糖及还原糖含量表现为“∧”型的变化。
随着叶龄的增长，新鲜烟叶中各部位淀粉含量总的变化趋势是逐渐下降的;总糖及还原糖含量的变化较为复杂，没有呈现出明显的规律性。三个烟叶部位之间淀粉、总糖含量的差异显著，还原糖含量的差异不显著;不同叶龄之间淀粉、总糖及还原糖含量的差异均不显著。叶龄与三种碳水化合物之间的相关性均不显著，烟叶中淀粉与总糖、还原糖含量之间的相关性也均不显著，但总糖与还原糖含量之间呈显著正相关(r=0.581*)。