【摘 要】
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本试验研究了饲粮添加5%亚麻油对脂多糖诱导仔猪肠道损伤的调控作用,并从组织脂肪酸组成、形态学结构、组织功能指标以及抗炎的核苷酸结合寡聚域受体(NOD)和Toll样受体4(TLR4
【机 构】
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武汉轻工大学动物营养与饲料科学湖北省重点实验室;
【基金项目】
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国家自然科学基金项目(31372318;31422053)
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本试验研究了饲粮添加5%亚麻油对脂多糖诱导仔猪肠道损伤的调控作用,并从组织脂肪酸组成、形态学结构、组织功能指标以及抗炎的核苷酸结合寡聚域受体(NOD)和Toll样受体4(TLR4)信号通路基因的表达等方面探讨其作用机理。选择24头体重为(9.15±0.8)kg的杜(长(大三元杂交断奶仔猪,随机分为4个处理。本试验采用2×2因子设计,两个因子分别为饲粮处理和应激处理,得到以下四个分组:1)玉米油+生理盐水;2)亚麻油+生理盐水;3)玉米油+脂多糖;4)亚麻油+脂多糖。在正式试验第21天,1组和2组腹膜注射100μg/kg BW的生理盐水,3组和4组腹膜注射相同剂量脂多糖以模拟免疫应激。分别在注射脂多糖或生理盐水后2 h和4 h采血,4 h采血后屠宰取肠道样品待测。结果表明:1)亚麻油对仔猪的生长性能无影响,但提高了仔猪小肠黏膜总n-3多不饱和脂肪酸(PUFA),包括α-亚麻酸(ALA)和二十碳五烯酸(EPA)的含量(P<0.001)。2)亚麻油对肠绒毛高度、隐窝深度以及绒毛高度/隐窝深度均无影响,表明亚麻油对肠道形态结构无影响。3)亚麻油提高了空肠乳糖酶的活性和回肠麦芽糖酶的活性(P<0.05),表明亚麻油改善了肠道生理功能。4)亚麻油降低了空肠黏膜热休克蛋白70(HSP70)的蛋白表达量(P<0.05)。5)亚麻油降低了小肠黏膜TLR4、NOD1、NOD2和受体互作蛋白激酶2(RIPK2)的mRNA表达水平(P<0.05)。综上所述,亚麻油提高了肠道EPA含量及二糖酶活性,并且一定程度上抑制了TLR4和NOD信号通路,对肠道生理功能有轻微的保护作用。
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