【摘 要】
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<正>侧孢芽孢杆菌菌株BL-1在牛肉膏蛋白胨培养基中能产生广谱抗菌物质,该抗菌物质经蛋白酶K、胰蛋白酶、木瓜蛋白酶处理和热处理后其拮抗活性大大降低,初步判断为蛋白类物质
【机 构】
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黑龙江大学生命科学学院微生物黑龙江省高校重点实验室;
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<正>侧孢芽孢杆菌菌株BL-1在牛肉膏蛋白胨培养基中能产生广谱抗菌物质,该抗菌物质经蛋白酶K、胰蛋白酶、木瓜蛋白酶处理和热处理后其拮抗活性大大降低,初步判断为蛋白类物质。对菌株BL-1发酵液中的抗菌物质进行分离纯化。首先用50%-90％饱和度硫酸铵沉淀发酵液中的粗蛋白,透析后的粗提蛋白经过CM-Sepharose Fast Flow离子交换层析、Sephadex
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