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本研究应用常规过滤和陶瓷膜过滤技术,对新鲜蜂王浆进行过滤处理,得到不同分子大小的A、B、C、D、E和F六种组分。应用高效液相色谱仪测定蜂王浆不同组分癸烯酸含量。同时应用雄性Wister大鼠,研究蜂王浆不同组分降血脂效果。结果表明:蜂王浆经过180目滤网过滤后,癸烯酸含量显著下降;蜂王浆不同组分对总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)和高密度脂蛋白(HDL-C)值具有不同生物学效应。