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本文主要介绍了犊牛肉的分类,国内外发展现状及我国发展犊牛产业的优势及意义,为犊牛肉产业在中国的发展提供参考.
我国犊牛肉产业发展优势与意义探析
【摘 要】
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本文主要介绍了犊牛肉的分类,国内外发展现状及我国发展犊牛产业的优势及意义,为犊牛肉产业在中国的发展提供参考.
【机 构】
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中国农业科学院畜牧研究所,北京,100094
【出 处】
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首届中国牛业发展大会
【发表日期】
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2006年8期
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