目的本文基于GC-TOF细胞代谢组学研究真菌毒素DON和ZEN在免疫细胞Ana-1中的联合毒性效应。方法通过细胞毒性实验,包括细胞增殖实验和细胞凋亡实验,发现真菌毒素DON和ZEN在免疫细胞Ana-1中存在明显协同效应。以1 ppm DON和8 ppm的ZEN联合作用免疫细胞Ana-1,提取细胞胞内胞外代谢物,采用GC-TOF检测并鉴定代谢物,结合多元统计分析挖掘DON和ZEN联合作用时协同效应下的细胞代谢组的变化差异。结果异亮氨酸、棕榈酸、1-单软脂酸甘油酯,核糖-5-磷酸盐和2-脱氧-D-半乳糖是只在DON和ZEN联合作用组中出现的代谢物,雌二醇在ZEN组中出现明显上调,而在DON和ZEN联合作用组中没有变化。结论通过生物系统分析,发现联合效应作用下,细胞磷酸戊糖代谢严重受损,且棕榈酸代谢作为一个新的通路受到干预,但是联合效应下ZEN的雌激素效应受到抑制。