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研究了木质纤维树脂对膜处理后的茶提取液，制备低咖啡碱高儿茶素的茶多酚中试生产工艺。应用超声波提取技术、超滤膜和木质纤维树脂柱分离方法对茶多酚进行提取、分离纯化，并运用高效液相色谱仪筛选工艺参数，最后用喷雾干燥方法制得产品。结果表明：经超声波提取，超滤膜的分离，柱平衡及洗脱，洗脱液经纳滤旋转浓缩再进行喷雾干燥，得到的干态产品经检测得出：40[％]洗脱液中咖啡碱含量为0.607[％]，EGCg含量为60.7[％]，儿茶素总量为86.95[％]，得率为7.0[％]的低咖啡碱高儿茶素的产品，同时10[％]洗脱液的咖啡碱含量为26.6[％]，EGCG含量16.5[％]，儿茶素总量为23.7[％]，得率为7.3[％]的高咖啡碱低儿茶素产品，两者相加总的得率为14.3[％]，为真正实现绿色茶多酚的生产技术提供参考。