英式烤烟型卷烟叶组配方设计

来源 :中国烟草学会工业专业委员会2005烟草化学学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:elfer_hfut
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
对不同产地、品种的烟叶原料进行分析,从中筛选出在英式烤烟型卷烟中有利用价值的烟叶.经评吸及相关分析,对香吃味符合英式烤烟型卷烟的叶组的各原料进行更深入的研究,以进一步认识英式烤烟型卷烟的原料特性;对各原料的配比协调进行研究,进一步了解并掌握英式烤烟型卷烟叶组配方的相关规律与应用方法.
其他文献
本文主要对中式卷烟发展面临的利弊两方面因素的进行了初步分析,提出中式卷烟具备自主核心技术的途径,并通过精细化叶组配方、提高加香的针对性、原辅材料的选用等几个方面进行节约降耗效果分析。
烤面包的时候,为什么面包壳会变成棕色?面包的香味是从哪里来的?为什么我们要对食物进行烤、煎来让食物变得更加美味?上述问题的答案是法国生物化学家路易斯·卡米尔·梅拉德(1878-1936)发现的.通过对加热食品化学变化的研究,他发现,糖类和氨基酸在高温下相互反应是产生上述效果的主要原因.因此,这一反应被称为"梅拉德反应".事实证明,梅拉德反应是一个非常复杂的糖类反应体系,这些糖类的表现形式为几乎每一
在烟草业中,烟草产品内所添加的香料含量相当可观.除了卷烟大多只有微量的香料外,其他几种烟草产品的香料含量都比较高.其中斗烟、雪茄、手卷烟、嚼烟、鼻烟和水烟中的香料添加量通常都高于卷烟.在这类产品中,香料对整个产品的口味起着决定性的作用.尽管卷烟中的香料含量较低,然而由于其全球范围内的庞大消费,使卷烟成为烟草产品中消耗烟草香料的第一大户.现代所有的香烟产品基本上都或多或少地添加了香料,当然也有例外.
用水蒸气蒸馏装置对49种不同等级烟叶的水浸液进行烟碱蒸馏试验,分析了烟叶水浸液的自然态pH值、250mL馏出液中的烟碱含量和烟碱得率之间的关系.试验表明:烟叶的等级、产地、烟末水浸液pH同烟碱的馏出量无明显的相关性,但烟叶水浸液的pH值同烟碱蒸出百分率在散点图上有线性关系,决定系数(R2)为0.874.用NaOH和HCl溶液对昭阳B2F烟末水浸液的pH值介于1.93~10.93之间,然后进行水蒸气
采用固相微萃取-气质联用法对凤梨浸膏的香味成分进行了定性定量分析,分别测出160多种香味成分.凤梨浸膏的主要香味成分有乙酸、糠醛、乙酰基呋喃、5-甲基-2-呋喃甲醛、苯甲酸、5-羟甲基-2-呋喃甲醛、巨豆三烯酮、高级脂肪酸及酯类等.并将其用于卷烟加料试验,能起到减轻喉部刺激,协调烟气及增浓烟香的作用。
在全世界的烟草业中,由两种害虫非常有名,可以给烟草原料和制成品带来巨大的损失,这就是烟草甲虫和烟草粉螟,本文研究利用信息素诱捕器对烟草仓库内虫害的监测。
本文采用微波加热的方法研究了不同反应条件下(pH值,反应时间,溶剂配比)缬氨酸与葡萄糖的棕色化反应产物,研究了反应条件对棕色化产物反应颜色深度的影响规律.探讨了微波加热和普通加热对棕色化产物的影响,并对其醚溶性成分的分析和鉴定,进行了卷烟加香效果评吸研究。
"万丈高楼平地起",对于新事物它的基础打的牢,才能成长的又快又好.自国家烟草专卖局提出"中式卷烟"的概念以来,它还只是停留在一个概念的水平上,尽管有许多人对此提出了很多的建议,但"中式卷烟"还没有真正成为中国烟草企业提高竞争力的手段,所以为了推进"中式卷烟"的进一步深入研究、开发,国家要采取积极主动的方式,制定"中式卷烟"国家标准.虽然此标准是推荐性标准,但它可以起到推波助澜的作用,使"中式卷烟"
本文通过对我国卷烟工艺技术现状的分析,经过在把烟生产线与片烟生产线实际试验研究的基础上,提出了的功效型分组加工技术和目标型分部加工技术,这两种加工技术是适合当前卷烟工业企业生产实情的特色工艺技术。
建立了造纸法烟草薄片的果胶快速测定方法-分光光度法.该法利用的原理为:将薄片洗脱后,水解果胶上的甲基为甲醇,再将甲醇氧化为甲醛.甲醛再与品红二氧化硫试剂发生显色反应,用分光光度法测定甲醇含量.根据所测得的甲醇含量计算果胶含量.结果表明:最大吸收峰为570nm;平均回收率为96.0﹪;在标准溶液浓度为0mg/ml-3.0mg/m范围,有良好的线性关系,相关系数r为0.9937。