【摘 要】
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对Chelex-100树脂对铅、镉和钠的吸附系数Kd进行了测定，研究了pH值对吸附效果的影响，分析了铅、镉和钠的柱行为，并绘制了淋洗曲线，测定了Chelex-100树脂对铅、镉、铜的吸附容量。使用自制小型离子交换柱，建立了Chelex-100树脂分离-原子吸收法测定高盐食品中的铅和镉的方法，成功将铅、镉与氯化钠基体分离，消除了基体干扰。方法回收率：93.1％～101.7％，RSD：0.5％～3.4
【机 构】
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淮安出入境检验检疫局 江苏淮安 223001 《检验检疫学刊》编辑部 北京 100000
【出 处】
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2011食品安全技术与标准国际研讨会暨AOAC中国区年会
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对Chelex-100树脂对铅、镉和钠的吸附系数Kd进行了测定，研究了pH值对吸附效果的影响，分析了铅、镉和钠的柱行为，并绘制了淋洗曲线，测定了Chelex-100树脂对铅、镉、铜的吸附容量。使用自制小型离子交换柱，建立了Chelex-100树脂分离-原子吸收法测定高盐食品中的铅和镉的方法，成功将铅、镉与氯化钠基体分离，消除了基体干扰。方法回收率：93.1％～101.7％，RSD：0.5％～3.4％，实测了部分高盐样品，结果准确。
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