共沉积石墨烯和纳米金双抗体夹心法S.pullorum S.gallinarum免疫传感器

来源 :中国食品科学技术学会第十一届年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yangyupengmei
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  为研制一种更加敏感准确的新型快速检测鸡白痢鸡伤寒沙门氏菌电化学酶免疫传感器.采用电化学还原法,通过电化学共沉积法将石墨烯(ERGO)与纳米金(AuNPs)修饰于丝网印刷碳电极表面,建成电学和生物学相容性显著改进的ERGO-AuNPs电极,结合双抗体夹心法,构建快速检测鸡白痢鸡伤寒沙门氏菌的酶免疫传感器.以硫堇为分子探针采用循环伏安法(CV)和交流阻抗谱法(EIS)考察不同修饰电极的电化学特性.结果显示,在优化的测定条件下,该传感器对目标菌的检测线性范围为103 ~ 109 cfu/mL,检测限为1.18×102 cfu/mL (S/N =3).石墨烯和纳米金共沉积形成的复合膜显著提高电极表面电子传递能力,增大电流响应信号,增强了酶免疫传感器的灵敏度、特异性和稳定性(4℃放置30 d后,响应电流为初始值的97.14%).不仅可以检测鸡白痢鸡伤寒沙门氏菌,还可以成为研究快速检测其它致病微生物及毒素等各类抗原物质免疫传感器的基础模型,具有良好的创新性和应用潜力.
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