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结晶葡萄糖的生产应当说现在是比较成熟的工艺,但是在生产中仍然存在着许多问题,根据笔者生产的实际经验,认为现在还存在这些问题,包括原料的问题,淀粉乳配制问题,液化,糖化,过滤,蒸发等方面,指出现在,葡萄糖生产厂家较多,不是靠产量来生存的,而是靠质量。俗话说:头三脚难踢,只要原料的质量有保证,在精制过程中把杂质除到最低限度(按现在的生产设备),葡萄糖的质量应当很好控制的。