本研究选择笼养和放养条件下卢氏鸡所产绿壳蛋各60枚，对其蛋的品质进行研究。结果表明：放养在一定程度上能够改善和提高卢氏鸡的蛋品质，在粗灰分、粗蛋白、比重、粗脂肪、蛋壳强度、蛋壳颜色等方面分别比笼养卢氏鸡蛋高1％、2.24％、0.01、1％、0.14舢、5.17 N、7.24，而在蛋重、蛋黄颜色、蛋白含水率等方面则比笼养卢氏鸡蛋分别低7.23 g、1.3、1％。进一步分析可知，笼养和放养对蛋重、比重
本实验以鸡血管活性肠肽(vasoactive intestinal peptide，VIP)基因作为鸡冠高的候选基因，选取了4个SNP(C-3143T、D-2648～-2650I、C+338T和G+780T)对586只宁都三黄鸡进行基因型检测并分析了其与鸡冠高的相关性。结果表明位点G+780T与鸡84日龄冠高极显著相关(P<0.01)，与91日龄冠高呈现一定的相关趋势(0.05
根据鸡的Shh基因cDNA序列设计引物和分子杂交探针，采用半定量RT-PCR和组织Insitu杂交方法对鹅Shh基因在胚胎期皮肤毛囊组织中的表达特点进行了研究。RT-PCR半定量检测显示，在被检测的分别处于E10、E12、E18、E20、E25和E30不同胚胎期的背部皮肤毛囊组织中，ShhmRNA表达水平较高。组织原位杂交分析表明，Shh基因在E12胚龄的皮肤毛囊中主要在羽芽的远端表达，到E18则
应激每年给家禽业带来巨大的经济损失，减轻或缓解应激，减少应激给生产带来的危害具有重要价值。本文从行为性状、生理指标、抗病三个方面对目前国内外抗应激育种研究的主要方法进行了综述，并就各种抗应激育种方法存在的优点及其局限性进行了讨论。
为研究在冬闲田种植牧草、放养优质鸡模式下，鸡只密度与环境的相互影响，本试验随机选取42日龄优质土鸡612只，分成空白对照、放养密度50只/亩、100只/亩、150只/亩、200只/亩、全舍饲对照共6个组，试验持续73d，观察并分析鸡只生长性能、内品质、经济效益以及土壤质量和牧草消耗情况，结果表明：全舍饲组的全程只均增重最高，料肉比表现最差，盈利最少，其鸡胸肉剪切力值最高，粗蛋白、肌苷酸含量最低。随
为了优化鸡胚整体原位杂交的操作步骤，借助鸡cdk2apl基因，通过控制蛋白酶K消化的浓度、探针杂交的浓度，以及杂交后的洗涤温度，得到了低本底、着色清晰的杂交结果，建立了一套实用的鸡胚整体原位杂交方法。研究检测到cdk2apl基因在4.0 d鸡胚的脑、脊神经管、前肢、后肢等部位表达。
本研究建立了基于基质固相分散萃取(MSPD)-高效毛细管电泳法(HPCE/PAD)的同步检测鸡组织中地克珠利和妥曲珠利残留的快速、高效和经济的新方法。正交试验优化后的基质固相分散萃取的最佳条件如下，预混有地克珠利和妥曲珠利混合标准溶液的0.5g鸡组织匀浆在研钵中同2g C18填料研匀;样品混合物通风柜中静置2～5min后装萃取柱;萃取柱自底层到上层依次装入玻璃棉、1.5g无水的Na2SO4、样品混
在连续两个世代的北京父系鸭核心群中分别采用自然交配和人工授精的繁殖方式，记录33～39周龄(产蛋第6～12周)间入孵种蛋的受精率以及孵化相关性状，分析人工授精技术的使用对北京鸭父系育种核心群受精率以及孵化性能的影响，为在北京鸭育种中施行人工授精技术积累基础数据。
本研究以实验公鸡为研究素材，经药物处理，观察处理后不同时期睾丸内精原干细胞消除情况，目的在于探索白消安对公鸡精原干细胞消生长的最佳时期，建立鸡无精子症模型。采用DM-SO+2％白消安组成的作用液进行公鸡腹腔注射(40mg/kg)，取处理后7d、10d、14d、20d的公鸡睾丸，常规石蜡切片，观察睾丸内曲细精管中精原干细胞的分布和含量，并采用经白消安处理后不同时间的鸡精液，涂片观察并计算精子密度;经
蛋鸡产业经过几十年的努力，已发展成为我国现代畜牧业的标志性产业，取得了举世瞩目的成就。但是，在产业发展过程中依然存在着许多值得关注的热点问题：本文剖析了我国以国外鸡种为主支撑的良繁体系所潜伏的隐患以及国产良种长期不能主宰市场的原因;科学地论证了目前生产中为什么会普遍存在鸡的免疫抑制问题及其所导致的危害;深入地分析了蛋鸡产业链利益分配的特点与不合理性，以及养殖环节利润较薄产生的根源以及提高利润的途径