本文通过对2015年4月14-15日泉州山区出现的一次罕见晚霜冻过程进行深入分析，发现此次晚霜冻过程主要出现在泉州北部和西部山区，出现时间段为13日后半夜-14日清晨和14日后半夜-15日清晨，其中前次霜冻范围较广、强度较强，后次500-800m处的霜冻更为明显。此次晚霜冻的主要影响系统为冷空气降温叠加晴空辐射降温，正值春茶幼芽生长关键敏感期，先后2次出现低温时段(夜晨)，白天又经历显著升温，加重了春茶的冻害。通过分析，对霜冻预报提出建议：预报员应加强区域站点气温的关注度，应注意总结不同天气系统影响下大监站与区域站气温的关系，在做好大监站气温预报时，更应把握区域站点的致灾温度预报；预报低温时应参考本站露点温度的变化，同时需加强本地特色或主要农业经济作物对气象条件的依赖性，根据其不同生长期对气象要素的敏感性做好预报服务工作，减少农业因灾损失。