【摘 要】
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本文详细介绍了等电离子交换工艺和浓缩高温连续等电工艺两种谷氨酸提取工艺的工艺流程和优缺点,结合生产实际进行分析,影响提取收率的因素主要有发酵液质量对提取的影响,等电
【出 处】
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2012氨基酸、有机酸产业发展论坛
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本文详细介绍了等电离子交换工艺和浓缩高温连续等电工艺两种谷氨酸提取工艺的工艺流程和优缺点,结合生产实际进行分析,影响提取收率的因素主要有发酵液质量对提取的影响,等电调节及离交排尾,轻麸酸对提取的影响和杜绝跑冒滴漏,探索寻找提高提取收率的有效方法.
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