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针对理科课程实验教学中存在的问题，选择"食药用真菌人工栽培与利用"进行创新研究性实验教学的研究。从实验内容、教学方式等方面进行改革探索，形成以母种制各、原种制备、栽培种制备和主要食药用真菌的栽培为主线的创新研究性实验。经问卷调查，结果表明创新研究性实验能提高学生的学习兴趣、问题意识、独立思考的意识和严谨求实的科学态度。