西葫芦是人们日常生活中长食用的蔬菜,随着保护地推广发展营养,西葫芦周年生产的条件已经具备.它对满足市场需要,提高菜农的经济效益,扩大就业都起到了积极作用.本文结合西葫芦植物性特征对外界环境条件要求、不同茬口栽培技术进行了论述,希望对广大菜农有所帮助.西葫芦可在春季或秋季种植，但主要是春季种植。在华北地区，采用简易覆盖方式种植大致有3种方式:一是阳畦或改良阳畦早熟栽培;二是小拱棚早熟栽培;三是风障早熟栽培。在日光温室中可作越冬茬栽培或秋冬茬栽培。秋茬西葫芦播种育苗7、8月份，苗期正值高温、强光、多雨、病虫害重的季节。秋茬西葫芦9月初上市，收获期可到10月底，填补秋季蔬菜淡季。因此不提倡直播，需在人工保护条件下育苗。在生长过程中外界温度仍较高，生长期较短，品质选择上应该选择早熟、短蔓、耐热、抗病的品种。