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简介了黄酮类化合物的分类,生物学活性和植物中黄酮类化合物的提取方法,概述了大孔吸附树脂分离植物提取液中黄酮类化合物的原理、特点和一般的纯化过程,并对大孔树脂在分离纯化黄酮类化合物中的应用前景进行了展望.
大孔吸附树脂法提取分离植物中黄酮类化合物的研究综述
【摘 要】
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简介了黄酮类化合物的分类,生物学活性和植物中黄酮类化合物的提取方法,概述了大孔吸附树脂分离植物提取液中黄酮类化合物的原理、特点和一般的纯化过程,并对大孔树脂在分离
【机 构】
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浙江工商大学食品学院 杭州 310035
【出 处】
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第二届中国浙江学术节——食品安全监管与法制建设国际研讨会暨第二届中国食品研究生论坛
【发表日期】
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2005年期
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