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将杜仲果仁粕粉用作饲料添加剂进行大闸蟹防病害、育肥研究.将大闸蟹分成实验组和对照组，实验组的饲粮中添加0.1～0.2％杜仲果仁粕，记录实验组和对照组大闸蟹的成活率、生长速度、抗病能力、外观、成本以及的肉质和鲜嫩度等指标并进行分析.研究表明，实验组比对照组的成活率平均提高10.4％，生长速度提高6％，大闸蟹的抗病能 力、肉质及鲜嫩度等都有明显改善.