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乙醇汽油是目前重点推广的新型可再生能源之一.燃料乙醇新生产方法的研究对乙醇汽油的推广具有重要意义.介绍了一种改性HY分子筛与海藻酸钙形成复合载体固定化酵母的方法.制备的复合载体材料生物负载量可达4.3×109ml-1;经反复使用60d,仍具有良好的生物活性,并保持了较高的发酵水平;应用于批式糖蜜酒精发酵工艺中,可使发酵时间缩短至16h.