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原生态椰子油的研究进展
原生态椰子油的研究进展
来源 :海南省药学会2010年学术年会会议 | 被引量 : 0次 | 上传用户:deadhorse
【摘 要】
:
原生态椰子油是近年来活跃在国外市场上的一种新型植物油脂,与净化椰子油比较具有更优越的功能性质,而受到国内学者越来越多的关注。本文主要针对原生态椰子油的优点、加上方
【作 者】
:
杨嘉
朱毅
【机 构】
:
海南省药品检验所海南海口570216
【出 处】
:
海南省药学会2010年学术年会会议
【发表日期】
:
2010年12期
【关键词】
:
原生态椰子油
加工方法
优点
功能性质
应用领域
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原生态椰子油是近年来活跃在国外市场上的一种新型植物油脂,与净化椰子油比较具有更优越的功能性质,而受到国内学者越来越多的关注。本文主要针对原生态椰子油的优点、加上方法、功能性质和应用领域作一阐述,为其近一步的深入研究提供参考依据。
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