高温产甘露聚糖酶菌株的筛选及产酶条件、酶学性质的研究

来源 :2013年中国微生物学会学术年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户：hnjyli

【摘要】

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从吐鲁番地区土壤中分离筛选获得株产β-甘露聚糖酶的12株菌株,其中9号菌株的H/C值达到3.796,并将该菌株作为研究对象.通过单因素试验和正交优化试验,研究了该菌株的最佳发酵产酶条件,结果发现最优碳源为魔芋粉,最优氮源为NaNO3,当培养基初始pH为6.0,底物浓度4mg/mL,接种量6％,培养温度37℃,培养时间24h为最优的产酶条件.

【作者】

：

宋丽娟王爱英李曹龙柴秀娟崔郑龙沈海涛祝建波

【机构】

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石河子大学生命科学学院石河子大学农业生物技术重点实验室

【出处】

：

2013年中国微生物学会学术年会

【发表日期】

：

2013年2期

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