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不同脱乙酰度壳聚糖的制备
不同脱乙酰度壳聚糖的制备
来源 :第二届甲壳素化学与应用研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:caiyoutian
【摘 要】
:
壳聚糖的脱乙酰度是一个重要的特征参数。利用高温浓碱处理片状壳聚糖可以得到的高脱乙酰度的壳聚糖,低温稀碱处理甲壳素可以得到氨基葡萄糖分子分布均匀的壳聚糖。
【作 者】
:
张虎
赵玉清
范圣第
【机 构】
:
大连民族学院化工系
【出 处】
:
第二届甲壳素化学与应用研讨会
【发表日期】
:
1999年11期
【关键词】
:
壳聚糖
脱乙酰度
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壳聚糖的脱乙酰度是一个重要的特征参数。利用高温浓碱处理片状壳聚糖可以得到的高脱乙酰度的壳聚糖,低温稀碱处理甲壳素可以得到氨基葡萄糖分子分布均匀的壳聚糖。
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