贻贝提取物对大鼠组织光胱甘肽过氧化物酶活性及硒水平的影响

来源 :第二届全国水产青年学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:fuzaifeng
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用基本缺硒饮食或该饮食添加的亚硒酸盐、贻贝提取物饲雄性鼠8周。实验4周后,测每组鼠体重及硒摄入量;实验8周后,乙醚麻醉下,断头处死大鼠,分析全血及肝中谷胱甘肽过氧化物酶活性及硒含量。结果表明,缺硒鼠组织的谷胱甘肽过氧化物酶活性较低,饲贻贝提取物组和亚硒酸盐组对动物这种酶活性的影响无很大差异;但饲贻贝提取物组鼠全血及肝中的硒含量比亚硒酸盐组显著增高。
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