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为了传播先进的饮食文化，实现“膳食革命、食物多样、营养均衡、吃有知识、吃讲科学、吃出健康”的目标，本文对营养食疗的理论体系、大众化、产业化及运作模式进行了探讨。
营养食疗的大众化及产业化探讨
【摘 要】
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为了传播先进的饮食文化，实现“膳食革命、食物多样、营养均衡、吃有知识、吃讲科学、吃出健康”的目标，本文对营养食疗的理论体系、大众化、产业化及运作模式进行了探讨。
【机 构】
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攀枝花市疾病预防控制中心营养保健研究所 61700
【出 处】
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09’中国北京首届世界药膳养生学术研讨会
【发表日期】
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2009年期
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