【摘 要】
：
世界上有900余种海参,其中只有约40种海参可食用.有些种类的海参非常低值,如东海海参,没有得到充分开发利用,为了充分利用海参资源,变废为宝.本文通过蛋白酶水解,乙醇沉
【机 构】
：
宁波大学生命科学与生物工程学院,宁波315211
【出 处】
：
中国水产学会海参学术研究与产业发展论坛
论文部分内容阅读
世界上有900余种海参,其中只有约40种海参可食用.有些种类的海参非常低值,如东海海参,没有得到充分开发利用,为了充分利用海参资源,变废为宝.本文通过蛋白酶水解,乙醇沉淀等方法获得多糖和皂苷.利用可见分光光度计、紫外、红外、高效液相色谱等仪器对东海海参多糖、皂苷的一级结构进行分析.研究结果显示：从东海海参中分离得到两种多糖,P1为单一组分多糖,硫酸基含量为30.96％,主要由L-鼠李糖、D-甘露糖、D-葡萄糖、D-半乳糖、L阿拉伯糖、D-木糖、L-岩藻糖D-葡萄糖醛酸和D-核糖组成,摩尔比为1∶3：1.49∶ 28.8∶ 13.6∶ 4.66∶ 2.64∶ 105∶ 46.5,所含己糖醛酸为葡萄糖醛酸,所含氨基己糖为氨基半乳糖；多糖P2含有两个组分的多糖.
其他文献
【摘 要】随着社会经济的发展和城市化进程的加速，宠物饲养已经成为城市居民消费的新亮点。可是碰到主人长期外出，宠物的照管就 成了很大的问题，我们小组想研究一种智能宠物保姆房，以便解决这种难题。这种宠物保姆房是与外界相连接的空间，可以实现宠物的喂养， 卫生的清洁，主人对房间的监控和宠物的娱乐等功能。首先对整体结构进行分析，其次详细介绍了各部分的组成和功能。通过实验测试，所设 计的智能宠物保姆房达
近年来，随着海参市场需求和产业规模的不断扩大，行业规范标准制度不完善、海参种质退化、养殖刺参品质和质量参差不齐等问题日趋突出。为维护海参市场持续稳定，推进海参产业
生物芯片技术在食品领域中具有广阔的基础研究价值和产业化前景。该技术可以在基因组范围内对组织细胞的基因表达谱进行研究，能够在短时间内平行测定大量的生物分子，使人们
目的 比较肾脏替代治疗时机对重症监护病房(ICU)脓毒症致肾损伤(AKI)患者预后的影响.方法 回顾性选取2017年7月-2019年12月医院IC U收治的脓毒症致肾损伤患者120例,依据接受
目的 :探讨Toll样受体4(TLR4)在中枢神经系统感染性脓毒症患者中的表达及与白细胞介素-6(IL-6)、降钙素原(PCT)水平的相关性.方法 选择2018年5月-2019年6月胜利油田中心医院
高血脂是导致动脉粥样硬化、脑卒中风、冠心病、心肌梗死的独立而重要的危险因素，也是促进高血压、糖尿病、脂肪肝等的重要危险因素，因此高脂血症病因、病机以及防治措施多
90年代以前，对海参深度加工的理论和实践研究是一项世界空白。海参是名贵的海产品，含有丰富的营养物质和生理活性物质，具有很高的食用价值和药用价值。但由于海参极强的自溶
为了解碘化钾和碘酸钾两种碘盐在烹调使用过程中碘损失的情况,我们于1990年模拟常用的烹调方法分别进行碘损失观察。结果:两种碘盐分别采用煮、炖、蒸、高压、炒五种方法烹
应用双生子法研究了苏州市区54对正常双生子智力相关情况。采用WAIS 或WISC 测定。结果(1)在FIQ 中,级内相关系数MZ 为0.86,DZ 为0.46,h~2为0.74I(2)在VIQ 中,级内相关系数MZ
为了充分证明海参的生理功能,开发和利用其营养价值.本研究以羟自由基清除率为标准,利用响应面分析法(RSM)优化酶水解条件.并将最优条件下制得的水解液进行小鼠实验.选择