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本文将流动注射技术与电化学检测相结合,使溶液混合、反应、检测集中于一条管道中,实现了淀粉糖化液中还原糖的半自动化检测,提高了还原糖的分析速度。该方法在还原糖浓度0~15%范围内有良好的线性关系,线性相关系数r=0.9999;对同一份标准液连续测定(n=9)的相对标准偏差为1.68%,说明精密度良好。检测了淀粉耱化液样品,回收率101.2%,表明此方法抗干扰性能良好。